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そわそわシーズン

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ブログやSNSで 筍の写真をたびたび見るようになり
大の筍好きとしては 近所のスーパーに いつ朝採れ筍が並ぶか そわそわしている...

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ブログテーマ:新生活
Commented by mosaku3_z08 at 2026-04-14 12:33
筍はいろんな料理に出来るのし旬を味わえますね。掘り立てが待ち遠しいでしょうね。
私も毎年5月になると知り合いが掘ってくれるので楽しみです。
此処は漸く花見が始まりました、
Commented by mototaurus at 2026-04-14 16:59
> mosaku3_z08さん
こんにちは。ありがとうございます。
筍は食べ方がいろいろあって、それぞれ楽しめますよね。
特にたけのこご飯が好きですが、そのまま焼いて食べても美味しいですし、天ぷらにしても、
煮物にしても美味しいですね。考えただけで、なおさら食べたくなってきましたw
お花見良いですね。奥に雪の鳥海山、手前に桜の写真、キレイだなぁと拝見いたしました。
Commented by roppos at 2026-04-14 17:14
私も大好きです。どんなに重くても3本は買ってきちゃいます。
美味しい食べ方をご伝授いたします。ご存知でしたらごめんなさい。
1cm位のサイコロ状に切って、牛ひき肉と炒めます。油は肉から出るので不要。余分な油を拭き取って、オイスターソースで味をつけます。炊きたてのご飯(レンジでチンでも)に混ぜて出来上がりです。小口切りの万能ねぎを振りかけると更に美味しいですよ。糠で湯がいた筍があるので今晩はこれです。
Commented by kk989pp at 2026-04-14 18:18
社会人、光と影や上り下りのスパイラル。筍さんの皮にもさも似たり。
Commented by mototaurus at 2026-04-15 00:12
> ropposさん
こんばんは。この食べ方、知りませんでした。
なんだかご飯が進みすぎちゃいそうな食べ方ですねw
難しくなさそうなので、今度やってみます!ありがとうございます
Commented by mototaurus at 2026-04-15 00:15
> kk989ppさん
こんばんは。ありがとうございます。
スパイラルつながり、なんだかすごい写真に思えてきましたw
本当はポツンと1人だけ入れる写真にしたいと思って撮っていたのですが、
たまたま3人になったのが逆に良かったかもしれません。
Commented by barnes_and_noble at 2026-04-15 16:16
買うのじゃなくて、数年前までは家族が春の行事(?)としてちっちゃいタケノコを裏山の方に獲りに行ってました。クマがこわくて、もう、行けないですけど。タケノコも山菜も命がけの世の中になりました。
Commented by mototaurus at 2026-04-15 17:36
> barnes_and_nobleさん
こんにちは。ありがとうございます。
裏山で採れたタケノコ、きっと美味しいでしょうね。
でも、熊もタケノコは好物らしく、冬眠明けの春は危険なんですね。
by mototaurus | 2026-04-13 23:58 | スナップ | Comments(8)

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